承包食堂价格优选企业

医院食堂承包经营

医院食堂承包经营方案设计：

1、我司对承包的医院饭堂独立核算，自负盈亏。严禁转租、转包；医院监控管理、检查。

2、医院食堂承包由医院提供厨房、餐厅及相关设备，财产清点列表后，提供我司食堂方无偿使用。

3、医院食堂承包医院协助我司办理《卫生许可证》、从业人员 《健康证》等证件，我司必须按有关部门要求做好食品卫生、安全的各项工作。

4、医院为我司食堂免除房租，根据实际用量收取水、电、取暖等相关费用，并提供一些必要的帮助和支持（具体内容由双方商定）。

5、医院负责餐厅前后堂的合理布局及装修，装修费用根据承包年限分摊，医院食堂承包公司，由我司承担。

6、我司在开业前向医院一次性缴纳一定数额的财产保证金和管理保证金。

7、我司管理的食堂供应的饭菜必须做到安全、卫生、营养。饭菜品种多样化，营养搭配合理化，价格要低于现行市场价格。如发生食物问题，我司除承担所有费用外，另接受相应的行政处罚，以及法律责任。

8、医院由于工作环境特殊，我司管理的食堂必须保证全年无间断提供就餐（含国家法定节假日）。

9、我司管理的食堂接受医院外来客人的接待工作。费用以成本计价，由医院承担。

10、医院有权对我司管理的食堂各种违规和不良行为进行监督和处罚，必要时可终止合同。

常见食堂承包方式

就目前的食堂承包来看，很多企业都有这方面的需求，比如有很多企业，在员工的用餐方面，就是使用这种方式来解决的。我司食堂采用自主经营模式，在实际运行过程中一直存在诸多难题，主要有以下几个方面：

1.管理环节琐碎，过程监控较难。

2.管理成本相对较大，也不易调控；厨房食物现金采购，对企业现金流量产生负担。

3.食堂口味单调，无法满足广大员工需求。基于上述情况，行政部建议食堂以外包方式较为合适，

食堂承包固定就餐模式：公司与承包方协商确定人均伙食标准，并按照月报备就餐人数给承包方。期间有辞职及新入职人员、请假等情况的，公司提前以文字形式告知承包方，并双方签字留存，食堂承包哪家好，作为结算凭据。月底，芜湖食堂承包，根据双方所核定的伙食标准及就餐人数进行结算。

一、公司免费提供厨房设备、厨具及餐具。

二、公司免费提供水、电，但燃气则由承包方自行负担。

食堂承包经营管理

食堂承包经营领域：

(1)蔬菜粮油配送(2)学校食堂承包(3)工厂食堂管理(4)企业食堂承包(5)员工饮食服务(6)医院饭堂承包(7)机关食堂承包。

一个企业膳食的好坏，直接影响到员工工作的积极性及企业的生产效益。如果要让全体员工全身心地投入到生产经营工作中，就要为他们营造一个如家的感受和企业的温暖，为他们提供一个科学的膳食计划。为满足这种需要，定员工食堂承包管理方案。

一、指导思想。员工食堂承包是员工在工作过程中的生活**，在饮食安全卫生的前提下，以低利润水平，高质量的服务在公司的**和监督下服务好员工生活，服务好整体工作，计划聘请具有经营企业食堂的专业管理公司入驻，在不增加成本费用、不增加员工负责的基础上，增加花色品种、增加服务项目、提高饭菜质量。

二、总体经营目标。1、切实**所有员工的生活，学校食堂承包怎么样，按日平均300-400人就餐水平配置经营规模，并能满足较端就餐量500人的需求。

2、满足高、中、低三个不同等次家庭收入的员工就餐需求，员工一天三餐，早餐标准不**2元（一主一汤一菜），中、晚餐标准不**6元（一荤两素一汤加米饭或面食），另外员工可以点菜（小炒菜），价格标准控制在5—10元。为保证低需求，采取自愿消费的生活标准，以满足所有员工的生活需求。

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